アメリカ製菓用品の老舗ブランドウィルトン社製/
こちらはとっても使いやすいフォンダンスムーサーです。
薄く伸ばしたフォンダンをケーキにしっかり貼り付けるときに使います。
シュガークラフトケーキ作りにはこれがあるとすごく便利です。
スムーサーなしで作業してしまうと、ついつい手でそのまま触ってしまうので、せっかくのフォンダンに手の跡がついてしまったり汚れがついてしまったりなど見た目がきれいではなくなるので、これで抑えながら作業するときれいな仕上がりになりますし、細かい部分をこれで修正もできるので、シュガークラフト作りには欠かせないですね。